45,00 zł
Cena regularna:
49,90 zł
54,90 zł
Cena regularna:
59,90 zł
42,00 zł
Cena regularna:
49,90 zł
59,90 zł
Cena regularna:
69,90 zł
79,90 zł
19,90 zł
Cena regularna:
24,90 zł
45,00 zł
Cena regularna:
54,90 zł
19,90 zł
Cena regularna:
25,00 zł
Kuchnia dwudziestolecia Co i jak Jadano 100 najlepszych przepisów - Agnieszka Jeż
Opis
Była wielosmakowa i różnobarwna – jak pejzaż społeczny niejednorodnej etnicznie Drugiej Rzeczypospolitej. Przechodziła też gwałtowne przeobrażenia wymuszone nowymi warunkami ekonomicznymi, w tym pracą zarobkową kobiet, oraz rozwojem cywilizacyjnym. Zwłaszcza w miastach polubiono nowoczesne, proste i szybkie potrawy, zgodne z zaleceniami dietetyków. Kuchnia ziemiańska zmieniała się wolniej. Tu nadal gotowano – tłusto, ciężko i pracochłonnie – choć zapewne bardzo smacznie.
Książka zaprasza czytelników w podróż po bogactwie smaków i zwyczajów kulinarnych dwudziestolecia. Sięgając do ówczesnych książek kucharskich, wspomnień i pamiętników, rubryk kulinarnych w gazetach, autorka snuje opowieść o tym, co, jak i gdzie jadano w czasach Drugiej Rzeczypospolitej. Oprócz interesującej części historycznej, w książce znajdziemy 100 przepisów na najróżniejsze potrawy, proste i bardziej wyrafinowane, dobre na śniadania, obiady i kolacje, na co dzień i od święta – wszystkie możliwe do przygotowania przez współczesnego czytelnika.
Wszystkim miłośnikom kuchni i dwudziestolecia międzywojennego życzymy smacznego!
Dane techniczne
| Liczba stron | 192 |
| Okładka | miękka |
| Format | 165x235 mm |
| ISBN | 9788377732946 |
| Wydawnictwo | RM |
| Rok wydania | 2016 |
Opinie o produkcie (0)
Wyszukiwarka
Newsletter
Waluty
Statystyki
Produktów:
Kategorii:
Nowości:
Promocje:
Zaloguj się
