45,00 zł
Cena regularna:
49,90 zł
54,90 zł
Cena regularna:
59,90 zł
42,00 zł
Cena regularna:
49,90 zł
59,90 zł
Cena regularna:
69,90 zł
19,90 zł
Cena regularna:
24,90 zł
79,90 zł
45,00 zł
Cena regularna:
54,90 zł
19,90 zł
Cena regularna:
25,00 zł
39,90 zł
Cena regularna:
44,90 zł
Okupacja od kuchni. Kobieca sztuka przetrwania - Zaprutko-Janicka Aleksandra
Opis
W Polsce w czasie okupacji głód był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom próbowano zaradzić, gotując posiłki praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał Bór-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział.Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji,zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryjówki szmuglerów z czasów II wojny światowej. To opowieść o czasach, w których za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podwórkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposobów, a fusami handlowano na czarnym rynku.To także niezwykła książka kucharska: pełna oryginalnych przepisów i praktycznych porad. Możesz sprawdzić, jak dziś smakują okupacyjne rarytasy! I odkryć wiele zapomnianych potraw.Okupacja od kuchni to nie tylko historia walki z głodem - to przede wszystkim historia polskiej zaradności i hartu ducha!
Dane techniczne
| Liczba stron | 228 |
| Okładka | twarda |
| Format | 135 x 210 mm |
| ISBN | 978-83-240-3426-0 |
| Wydawnictwo | Znak |
| Rok wydania | 2015 |
Opinie o produkcie (0)
Wyszukiwarka
Newsletter
Waluty
Statystyki
Produktów:
Kategorii:
Nowości:
Promocje:
Zaloguj się
